健康とウコン「記憶力がアップ!?」1

　健康とウコン「記憶力がアップ!?」1

「スーパーフード」として名高いアジアのスパイス、ウコン（ターメリック）は、最新の研究により新たな効果として、記憶力のアップに役立つことが判明したのです。
この新しい知見に、オーストラリア版【ウィメンズヘルス】が注目しています。

記憶力アップとひもづけられているのは、ウコンを黄色く彩るクルクミンという名のポリフェノール化合物です。
アメリカのカリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）による最新の研究では、クルクミンは記憶力のみならず、気分も上げてくれる可能性が明らかになっています。

ウィメンズヘルスより

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