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健康と添加物「目に見えない食品添加物」1-3
投稿日：2019年09月14日 09:00
つけあわせのキャベツは黒ずんだりしなびたりするのを防ぐため、次亜塩素酸ソーダで何度も洗浄、殺菌されている。
しかし、食品には残らない「加工助剤」であるため表示はされていない。
同じくつけあわせのポテトサラダに使用されているマヨネーズは、本物ではなく、低価格で多くの添加物が使用されている半固体状ドレッシングという「マヨネーズもどき」食品。
HEARTH PRESS 安部司氏 より
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https://www.lifestyle.co.jp/2019/09/_13_2.html
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